Die Technik

• und so funktioniert es:

Die "Sistema ZAMCOMO" Gaststätten-Brauerei wird standardisiert für 10, 15, 20, 25 und 30 hl Ausschlagmenge gebaut.

Auf Wunsch sind individuelle Anlagen zwischen 5 und 100 hl Ausschlagmenge in Kupfer- oder Edelstahlausführung möglich. Die Anlage enthält alle erforderlichen Komponenten bis zum Abfüll- oder Ausschanktank. Bei Bedarf kann sie um Einrichtungen zum Befüllen von Flaschen und Fäsern ergänzt werden. Die Bestückung der Keller richtet sich nach der maximalen wöchentlichen Sudzahl bzw. der gewünschten Jahresleistung welche bei der 10 gl Anlage bis 8000 hl pro Jahr betragen kann.

Mit der "Sistema ZAMCOMO" Gaststätten-Brauerei können Sie alle gängigen Biertypen wie Pils, Export, Weißbier und auch Ale herstellen.

--- Wenn Sie das Besondere wünschen, fragen Sie uns! ---

--- Nutzen Sie unsere Erfahrung und Kompetenz. ---